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下面小編為我們介紹白酒的保存注意事項1、酒精度保存的白酒酒精度至少在50度以上，因為50度以上的高度酒一般都是純糧釀造，酒質好，不易壞，適合長期保存，如五糧液生態美酒52度500ml珍藏5和珍藏6。2、香型市場的白酒香型一濃香型和醬香型為主
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據說白酒有五味，那么它所具有的五味到底是哪五味呢？下面九方燒小編為我們詳細介紹一下：生活中有五味酸、甜、苦、辣、咸，需要用一生去體會。而酒也有五味甜、酸、辣、苦、澀，需要我們用口去品嘗體會。1、酸味白酒中的酸可分為揮發酸和不揮發酸，揮發酸有
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怎么判斷散裝白酒有沒有兌水？(1)感官鑒別用肉眼觀察酒液渾濁不透明，用嗅覺和味覺品嘗其香和味寡淡，尾味苦澀。(2)理化指標測定鑒別原理：摻水后酒度下降，可用酒精計直接測試。儀器：酒精計；100mL量筒。操作方法：將酒樣100mL倒入量筒中，
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喝白酒為什么建議喝高粱酒？下面九方燒廠家為我們詳細介紹一下：高粱是釀造白酒的主要原料，中國的名酒大多是使用高粱釀造的，高糧酒味甘性溫，有健脾益氣的功效味甘的意思是味道甘甜性溫就是溫補脾陽腎陽的意思，中醫認為高粱具有健脾益胃的作用，實驗證明，
